Un pò di Me

Ciao Cari Lettori,
mi presento sono Chiara e sono una ragazza siciliana laureata in Giurisprudenza, appassionata di ricette veloci e sfiziose.
Ho deciso di creare questo blog proprio perchè adoro cucinare, inventare e ogni volta che trovo una ricetta che mi incuriosisce la provo senza esitazione .....inoltre, durante gli anni dell'università, vivendo lontano dalla famiglia, ho dato libero sfogo alla mia passione e ho imparato tanti trucchetti per dare un tocco di originalità anche ai piatti un pò "noiosetti". 
Beh...in realtà la mia passione per la buona cucina nasce grazie a mia madre...una cuoca come poche, che non ha mai utilizzato un ricettario in vita sua e che lascia sempre i suoi commensali a bocca aperta. Non posso assolutamente paragonarmi a lei, ma abbiamo una cosa in comune: non faremo mai un piatto per la seconda volta in modo identico...ogni volta una piccola modifica personale.
Da oggi in poi sarò felice di condividere con voi le mie ricette e i miei piccoli trucchi....
Vi aspetto